Kayıtlar

Pekmezli Un Kurabiyesi

Resim
Pekmezli Un Kurabiyesi

Balkabağı Çorbası

Resim
Balkabağı Çorbası

Havuçlu Çekirdekli Şekersiz Muffin

Resim
Katı ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp, daha sonra hepsini sadece karışana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. 
1/4 su bardağı yulaf unu

1 su bardağı beyaz un

1 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı toz tarçın

1 tatlı kaşığı karbonat

1 adet yumurta

90ml süt

½ su bardağı bal

1/3 su bardağı zeytinyağı

3 adet rendelenmiş havuç

½ su bardağı doğranmış kuru meyve

¼ su bardağı çekirdek

Balkabaklı Cheesecake

Resim
Balkabaklı Cheesecake (12 adet minik cheesecake için)

Bahar Dolması

Resim
Geçen sene bu zamanlar yazılmıştı bu reçete. Ama bir türlü yayınlanamadı. Bu sefer taze sarımsaklarla zamanında yazılmalıydı. Mevsimler gibi etrafımdaki hıza ayak uyduramıyorum. Hastalıktan kırıldık bu sene ailecek. Yaz gelmesin diyen ben, yaz gelsin der oldum.

Limonlu Meyveli Cupcake

Resim
O kadar çok sevildi ki tadan tatmayan için yazmak farz oldu.

Pirpirim Aşı (Semizotu Yemeği)

Resim
Dün gece arkadaşımla sohbet ederken düştü aklıma. Gaziantep yöresine ait bu yemeği, ilk çıkan semizotları ile denediğimde resimlemiştim. Ama yayınlamak kısmet olmadı. 'Şimdi tam sırası' dedim kendi kendime. Ramazana girdik. Hem çorba hem sulu yemek kategorisinde. Bir taşla iki kuş. Herkese hayırlı Ramazanlar!!!